硅膠作為生物相容性很好的材料，應(yīng)用到餐具上是必然的，再加上相比傳統(tǒng)材料的優(yōu)異性能，勢(shì)必會(huì)占據(jù)餐具市場(chǎng)的部分份額。
    可能還有些人沒有接觸到硅膠餐具，但是他的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)卻不受影響。據(jù)廣東檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，截止到9月底，廣東地區(qū)共出口硅膠餐具31批、51.7噸、74.9萬美元，較去年同期分別增長(zhǎng)34.8%、52.6%、65.9%，今年以來呈大幅增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
     硅膠餐具作為一種新型的廚房餐具，具有柔軟、不損傷不粘鍋涂層等優(yōu)點(diǎn)。與塑料餐具不耐高溫相比，硅膠餐具則可承受230℃的高溫并能保持原有形態(tài)，因此受到歐美日等發(fā)達(dá)國家消費(fèi)者的歡迎，具有廣闊的市場(chǎng)前景。
     廣東檢驗(yàn)檢疫局按照相關(guān)要求對(duì)出口食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施分類管理，同時(shí)對(duì)生產(chǎn)所用的原輔料實(shí)施備案，從源頭控制硅膠餐具的安全衛(wèi)生質(zhì)量。通過對(duì)企業(yè)實(shí)施分類管理和原輔料備案，指導(dǎo)企業(yè)建立了原輔料安全控制、關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制、自檢自控和溯源管理為核心的質(zhì)量安全衛(wèi)生控制體系，從而保障出口硅膠餐具的安全衛(wèi)生質(zhì)量。