據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在中國，每年用于生產(chǎn)餐具的硅橡膠超過5萬噸，這些餐具的90%都是出口歐美的，而在我們國內(nèi)的銷售是非常可憐的。這種非常環(huán)保健康的材料，在我國長期得不到大規(guī)模的推廣使用，除了跟我們生性謹(jǐn)慎有關(guān)，更大的原因是我們很少有渠道去了解這種材料。

       硅橡膠或者硅膠對(duì)于我們中國人來說還是一個(gè)非常陌生的事物。我們獲得有關(guān)硅膠的信息，幾乎都是來自乳房的隆胸手術(shù)。硅膠的名聲不佳，完全蒙這些失敗的隆胸手術(shù)所賜。當(dāng)然這里并不存在貶低或是指責(zé)的意思，只是想告訴大家，雖然隆胸用的假體硅膠（確切地說是硅凝膠），和我們用來制造餐具的硅膠（固體硅膠），都被統(tǒng)稱為“硅膠”，但實(shí)質(zhì)上兩者存在非常大的區(qū)別。在醫(yī)學(xué)界，硅膠經(jīng)過特定的處理后，才能用于醫(yī)療的各種場合。

       所有的硅橡膠餐具廚具要想在當(dāng)?shù)劁N售，必須符合他們相關(guān)的食品級(jí)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。例如美國FDA標(biāo)準(zhǔn)，歐洲的BFR標(biāo)準(zhǔn)，特別是根據(jù)歐盟BFR制定的德國食品級(jí)LFGB標(biāo)準(zhǔn)，幾乎是全球最嚴(yán)苛的食品級(jí)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)了。

       在我們的日常生活中也是經(jīng)常有接觸到硅膠制品的，廚具硅膠只是容易被大家忽略，比如嬰兒奶瓶上用的奶嘴和高壓鍋的密封圈，硅膠在這兩個(gè)領(lǐng)域的使用是任何其他材料都無法替代的……存在即是合理的。所以大家可以放心使用。